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France

Les crêpes

A la Chandeleur ou simplement parce que vous en avez envie, les crêpes font toujours des heureux.

For For 18 crêpes
Total time 10 (Total time)
Prep. time 5 (Prep. time)
Cook time 5 (Cook time)

Ingredients

  • 180g de farine
  • 4 oeufs
  • 60g de beurre fondu
  • 50g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 400ml de lait

Steps

  • Mélanger la farine, le sucre et le sel.

  • Faire un trou et y mettre les œufs.

  • Mélanger le tout en ajoutant le beurre. 

  • Délayer avec le lait sans arrêter de tourner.

  • Laisser reposer une heure et voilà, à vous de faire virevolter vos crêpes 🙂

Notes

Vous pouvez ajouter du cacao en poudre, du rhum ou même des bananes écrasées

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